LA IV Ruta de las tapas ha puesto ya su punto y final y es tiempo de balances. Hoy, el alcalde de Almería y el presidente de la Asociación de Hosteleros de la capital han querido agradecer la implicación de los establecimientos y de los clientes y han confirmado que ha sido una ruta positiva, con alta participación.
Este año la ruta de las tapas llegaba con novedades. Esta cuarta edición miraba al mar, para que los establecimientos del Paseo Marítimo y de las calles adyacentes también pudieran entrar en el concurso y ofrecer lo mejor de sus cartas a los clientes. En total, han participado 34 restaurantes, cinco más que el año anterior. De estos, 7 estaban en el itinerario marino y el resto por el casco urbano e histórico de la capital. Se han repartido 22.000 cartillas, 4.000 mil más que en 2010. Y se ha cumplido otra de las máximas de esta ruta, reactivar el número de clientes.
Se incrementa el consumo, se promociona la gastronomía almeriense y se establece como atractivo turístico. Motivos suficientes para apostar por esta ruta de las tapas, en la que han querido agradecer la implicación de los establecimientos pero, sobre todo, del sector más importante para ponerla en marcha, el público.Ahora, con estos buen sabor de boca... Ya planean la quinta ruta de las tapas que, seguro, llegará con novedades.