Feria de Almerí­a 2011. Lunes. Almerí­a le hace un 'guiño' a su gastronomí­a tradicional

El XVII Concurso de Gastronomí­a Almeriense ha arrancado hoy, dí­a 22, a las 12.00 horas, en la Plaza de la Catedral con un total de seis participantes cuyo reto es deleitar y sorprender al jurado con un plato tí­picamente almeriense como es, en este caso, el "arroz con boquerones".

En concreto, esta competición se prolongará también mañana y el miércoles, donde los participantes deberán preparar para el martes, dí­a 23, unos "gurullos con conejo y caracoles" y para el miércoles, dí­a 24, una tortilla y borrachillos. Asimismo, para ambas jornadas, también hay inscritos otros seis participantes, algunos de ellos que repetirán experiencia, tanto de esta Feria, como de ediciones anteriores.