'El Huerto Ecológico', un libro que enseña las técnicas para iniciarse en la agricultura ecológica
Una iniciativa del Instituto de estudios Almerienses que dará soporte didáctico e introducirá a los alumnos en el mundo de la agroecología. Desde el trabajo en el huerto, considerado como agroecosistema, se desarrolla una atractiva propuesta para aprender las técnicas de la Agricultura Ecológica. La elección del lugar, la organización del huerto, la importancia del clima, del suelo, del agua, de los seres vivos y sus relaciones.
A través de esta edición didáctica, El Huerto Ecológico' ofrece a cualquier persona interesada, podrá organizar, en su casa o parcela, su huerto familiar o comunitario. Además, el CD que acompaña al libro permite desarrollar los huertos escolares en las diferentes etapas y niveles de la educación. El libro ofrece desarrollar una atractiva propuesta para aprender las técnicas de la Agricultura Ecológica.
La elección del lugar, la organización del huerto, la importancia del clima, del suelo, del agua, de los seres vivos y sus relaciones. En la presentacion han intervenido el delegado de Educación, Francisco Maldonado, el director del IEA, Miguel Naveros, el director del centro, y el propio autor Ernesto Suárez