El alcalde muestra su apoyo a la X Ruta de Tapas por Almería

El alcalde del Ayuntamiento de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, ha realizado un recorrido por algunos establecimientos del Casco Histórico para mostrar su apoyo a la celebración de la X Ruta de Tapas por Almería. Un evento organizado por la Asociación de Hosteleros de Almería (Ashal), que dio comienzo el pasado 16 de marzo y que se prolongará hasta el próximo día 2 de abril.
Durante el recorrido, el alcalde ha estado acompañado por la concejala de Promoción de la Ciudad, Carolina Lafita, así como por otros miembros del equipo  de gobierno, y el presidente de Ashal, Diego García. En concreto han visitado los restaurantes ‘La Encina’, ‘Nuestra Tierra’ y ‘Aljaima’. Unos establecimientos que participan en este evento gastronómico con la tapa gourmet ‘Canelón de pato confitado con setas y salsa de cítricos con foie’, la tapa tradicional ‘Ajillo’ y la tapa, también tradicional, ‘Kebbah de carne picada y burgul’, respectivamente.
Fernández-Pacheco ha destacado que “hoy estamos realizando lo que ya se ha convertido en una tradición para los almerienses, realizar la Ruta de la Tapa. Un evento que cumple ya diez años y que cuenta con el respaldo unánime de las personas que esperan esta cita para salir a realizar las diferentes rutas y completar la cartilla, pero también con un respaldo muy importante del sector de la hostelería en nuestra ciudad”. Asimismo, el primer edil ha señalado que “estoy seguro de que esta X Ruta de Tapas va a ser todo un éxito, ya que lo viene siendo desde ediciones anteriores, al igual que serán muchos los almerienses y visitantes a nuestra ciudad los que decidan adentrarse en ese apasionante mundo de la tapa, conocer los diferentes establecimientos participantes y las nuevas propuestas culinarias que los restaurantes con más solera de Almería ponen encima de la mesa”.