Benjamí­n y Cadete: los 'peques' ya tienen su aceite de oliva virgen extra de Castillo de Tabernas

A partir de la primera semana de diciembre, será mas fácil adquirir en toda España los nuevos aceites de oliva virgen extra para niños de Castillo de Tabernas, BENJAMíN Y CADETE. Recientemente, la empresa almeriense ha llegado a un acuerdo con El Corte Inglés para la distribución, en exclusiva, en todos sus centros de esta nueva lí­nea productos de Castillo de Tabernas, que tiene como objetivo fomentar la dieta mediterránea entre los mas pequeños de la familia. Estos aceites para niños se han obtenido mediante la realización de dos 'coupage', que han surgido del éxito obtenido entre mas de 2.000 niños de diferentes edades. Así­, BENJAMíN fue el que más gusto a los más pequeños por lo que se recomienda su uso a partir de los 6 meses y hasta los 5 años, y CADETE gusto más a los niños mayores de 6 años.

Según Rafael íšbeda, presidente del grupo, esta idea surgió después de su propia experiencia: "Yo tengo dos hijas pequeñas y soy consciente de lo difí­cil que es hoy en dí­a animar a los niños para que adquieran buenos hábitos en la alimentación. Con nuestros aceites de oliva virgen extra, de sabor afrutado y muy suaves, los niños encuentran mas sabrosas las ensaladas y prefieren un bocadillo o una tostada con Castillo de Tabernas a cualquier otro producto industrial".

Un estudio realizado por el área de tecnologí­a de alimentos de la Universidad de Almerí­a certificó que Castillo de Tabernas posee una alta cantidad en ácido oléico y antioxidantes. Este alimento básico de la dieta mediterránea contiene vitaminas A, D, K y E, que favorecen el desarrollo fí­sico e intelectual y ayudan a prevenir el colesterol infantil, una de las enfermedades que más afectan a los niños. Además, regula sus funciones digestivas, protegiendo el estómago. íšbeda explica, además, que: "Queremos dirigir estos productos a los padres para que sean ellos quienes ayuden a los crear buenos hábitos en la alimentación de sus hijos".

BENJAMíN y CADETE de Castillo de Tabernas proceden de la plantación propia de la familia, situada junto al Desierto de Tabernas, con 470 hectáreas y 90.000 olivos que producen un aceite diferenciado por la influencia climática del Desierto de Tabernas. La extracción se realiza en frí­o a 20 º, obteniéndose una acidez natural
de sólo 0,1 º.