Andalucía promociona la gastronomía en la “Worlds Flavor”de EEUU
Publicado el Viernes, 22 Abril 2016 15:21 | | 
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La alta gastronomía andaluza, está presente en la `Worlds of Flavor 2016´, el principal certamen profesional de culturas gastronómicas del país que se celebra en Napa Valley (California), con objeto de reforzar el liderazgo de los alimentos y bebidas andaluces en Estados Unidos.Un mercado en el que Andalucía acapara más 535 millones de euros en exportaciones.Esta acción de promoción está organizada por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, para promocionar los alimentos y bebidas andaluces en Estados Unidos.
En la 18ª edición de esta cita, Andalucía está representada están presentes dos cocineros poseedores de ‘Estrella Michelín’, José Álvarez, del restaurante La Costa en El Ejido (Almería); y Xanty Elías, del restaurante Acánthum en Huelva.
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